domingo, 22 de noviembre de 2015

Monestir de Nostra Senyora de Rueda, Sástago

Següent parada, el Montestir de Rueda de l'Orde del Cister situat a Sástago, en la Ribera Baixa de l'Ebre, Saragossa.


Un cop travessem l'entrada de l'Hospederia Monasterio de Rueda descobrim la plaça de San Perdro, una plaça que articula tot el monestir. A sota, l'edifici de l'Antiga Hospedería.



Entrada a l'esglèsia amb portada gòtica i l'edifici corredor.


 

Detall del màrmol del calefactori.


El claustre. En aquest peculiar claustre també es pot veure un lavatori, al costat de la cuina i del refectori.


Interior del monestir, sala de Monjos.


Detall de la pedra de la columna foradada


Un pou a la Plaça de San Pedro


El Riu Ebre.


La noria i el molí de farina.



 L'aqüeducte.


lunes, 9 de noviembre de 2015

Tàrraco Tapes, la ruta de tardor 2015

L'altre dia un amic em deia: "Sempre que vinc a Tarragona hi ha una ruta de tapes..." Em va fer riure i vaig pensar que tenia tota la raó.

Comparteixo algunes de les tapes que s'han pogut tastar del 29 d'octubre al 8 de novembre a la Tàrraco Tapes, ruta de tardor 2015 amb Estrella Damm.


La bomba. Patata, pebre, sal, carn de boví, ceba, all, tomàquet natural, caiena i unes gotes de tabasco.
On? La Nova Taverna, Plaça de la Font núm.31.


Favetes i puntes de calamar saltades. Favetes, puntes de calamar, ceba, vi blanc, all, pernil, romesco i julivert.
On? Entrecopes, Carrer Cavallers núm.12.


Croquetes d'arròs negre farcides d'allioli. Arròs negre, allioli, romesco i cibulet.
On? Nocciola Toscana, Plaça del Fòrum, s/n.


Ou trencat amb patates, foie i ceps. Fals ou farcit de rovell, trufa, patata, ceps i foie en un niu de porros cruixents.
On? Bocois, Rambla Nova núm.24.



Una tapa amb instruccions...


Fins la propera ruta! ;-)